Horaires du magasin semaine/samedi : voir juste en dessous | Soirée festive à la ferme le 26 juillet (+ d’infos bientôt)
Horaires du magasin semaine/samedi : voir juste en dessous | Soirée festive à la ferme le 26 juillet (+ d’infos bientôt)
Le magasin a ouvert ses portes le vendredi 4 avril 2025 cette année. Quel plaisir de vous retrouver !
La saison a plutôt bien démarré avec les asperges. Rappelez-vous l’an passé, nous avions subi l’inondation d’une parcelle d’asperge blanche qui a entraîné l’asphyxie de certains plants. Nous avons donc décidé de laisser la parcelle sans la buter, ce qui nous a permis de récolter des asperges vertes. Lorsque l’asperge blanche est laissée à pousse “naturelle”, elle voit alors le soleil et prend une coloration verte. En parallèle, nous avons planté beaucoup plus de griffe d’asperge verte (variété particulière). Cela nous a permis de vous la faire découvrir avec de beaux volumes pour cette saison.
Le début de saison a été ponctué par la récolte de fèves, d’oignons nouveaux, d’aillet, de choux, radis, salades, épinards, etc.
Nous sommes déjà au début du mois de juin et un petit air d’été se fait sentir. Cette année, nous travaillons encore plus avec les producteurs locaux dont d’autres maraîchers à proximité pour vous proposer une gamme plus large, plus longtemps : ainsi, depuis plusieurs semaines, nous avons déjà au magasin les premières tomates de nos amis producteurs aux Touches-de-Périgny et de Saint-Yrieix. L’un plante sous une serre en verre, l’autre dans une serre chauffée l’hiver grâce à une distillerie, ce qui leur permet d’obtenir une grande précocité dans la cueillette de leurs légumes. Au magasin, il est toujours mentionné la provenance du produit. Nous avions fait une affiche à cette occasion. Les premières tomates du Logis se font un peu attendre, car nos méthodes de production sont différentes, mais elles ne sauraient tarder maintenant. D’ici la fin du mois de juin nous serons parfaitement autonomes pour vous proposer uniquement nos tomates : ronde, cornues, côtelées, jaunes, noires, roses, etc.
Le vendredi 6 et samedi 7 juin derniers, nous avons reçu la pièce de théâtre “Venez on sème”. Il s’agit d’une initiative portée par les travailleuses sociaux du service social de la MSA des Charentes : Magalie et Charlotte. À travers leur accompagnement, elles ont repérées qu’une activité telle que le théâtre serait bénéfique pour rompre l’isolement, profiter d’un temps en dehors des fermes. Cette proposition a été faite à plusieurs agriculteurs de toute la Charente. Ainsi 9 éleveurs, bûcherons, céréaliers, viticulteurs, etc ont accepté de participer et de jouer les comédiens le temps d’une saison. Ensemble, ils ont écrit les textes tout au long de l’année pendant des ateliers d’écriture où ils ont pu évoquer leur quotidien et celui des travailleurs sociaux avec humour et sincérité. Ils ont été accompagnés par la troupe « Théâtre en action » de Malvieille et plus particulièrement par Jérôme et Renata.
À l’issue de ces séances d’écriture, de répétition ils sont venus jouer devant nous pour les deux soirées. De notre côté, nous avons accueilli le public et avons proposé une petite restauration et buvette sur place. Mathis, Alain et Romane au magasin, Alex et Eve à la buvette, Ophélie et Rose à la préparation des planches apéro. Bien fatigués à l’issue des deux soirées mais heureux et fiers d’avoir pu accueillir ces soirées.
Nous sommes passés à travers les gouttes ce week-end. La représentation s’est déroulée en extérieur. Le vendredi 150 participants étaient présents, environ 200 le samedi. Quelle réjouissance d’accueillir cette troupe, de vous voir présents. Merci à tous les participants, à Magalie et Charlotte, à la mairie de Val d’Auge pour nous avoir fourni les tables et chaises. Merci à tous les agriculteurs participants et bravo pour leur prestation !
Nous revenons avec une deuxième édition de « Soirée festive à la ferme », en partenariat avec l’ALPR. Ce sera le samedi 26 juillet 2025, réservez votre soirée !
Pour votre confort, nous réfléchissons à un système de réservation, on vous en dit plus très vite !
Depuis le début de saison, nous vous proposons la présence d’un poissonnier les vendredis et samedis matin. Vous retrouvez également des producteurs partenaires et food truck le samedi. Cette année nous avons rencontré SIAM THAI : Eric et Jennie vous proposent des plats et desserts thaïlandais à emporter ! Vous pouvez les retrouver au Logis certains samedis matin et le mardi au marché de Beauvais-sur-Matha.
Freddy Robert vous propose également sur son stand les samedis les huîtres de Marennes-d’Oléron. Freddy sera absent les mois de juillet et d’août mais revient en septembre.
Régulièrement, nous vous racontons nos petites victoires, nos réussites, nos projets, mais aussi nos galères : cette fois nous en avons eu une belle !
Au mois de mai nous avons remarqué une consommation excessive d’eau sur la ferme. Et le couperet est tombé : une fuite sur le réseau. La ferme est vaste, les installations d’eau potable vieillissantes pour certaines. Armés du marteau piqueur, nous avons commencé à casser du goudron là où nous pensions trouver un robinet. Force est de constater que nous aurions pu y passer beaucoup de temps avant de trouver. Nous avons fait appel à un professionnel de la recherche de fuite. Par chance, il a réussi à trouver le lieu de la fuite : sous la chambre froide à l’arrière du magasin. Il a alors fallu casser la dalle béton et rechercher le lieu exact de la fuite. On y a passé quelques heures, la fuite se trouvait à plus de 40 cm de profondeur. Au cas où nous aurions eu du temps à passer ailleurs… Finalement nous avons pu réparer la fuite et les assurances prendre en charge la majeure partie du coût de cet incident, heureusement !
D’avril à fin septembre : ouvert du lundi au vendredi (9h-12h30/14h30-18h45) et le samedi : (9h-12h30/14h30-18h00) + dimanche matin au marché de sainte sévère.
Octobre et novembre: ouvert le vendredi (9h-12h30/14h30-18h45) et samedi matin (9h-12h30). Pas de marché à cette période.