La saison 2024 est lancée : notre magasin est ouvert et les asperges sont là ! 😊

Les Légumes du Logis, une ferme familiale depuis 1989

Logo des Légumes du Logis, vente directe à la ferme à Val-d'Auge (16)

Les Légumes du Logis, c’est avant tout une histoire familiale.

Celle de Monique Lucas d’abord, notre grand-mère, qui a tenu longtemps la ferme jusqu’à sa retraite en 2005. Celle de notre père, Alain, qui s’est associé à elle en 1989 avec plein d’ambitions. L’exploitation s’est développée au fil des années, Alain s’est entouré de producteurs et partenaires au fil du temps. Le Logis du Mortier a traversé les années et s’est adapté en capacité de production et de vente pour satisfaire le plus grand nombre tout en respectant au maximum la terre.

Plus de 30 ans après, en 2022, l’histoire devient la nôtre aussi : nous nous associons à notre père avec l’intime conviction que la production de fruits et légumes en circuit court fait sens dans nos vies. Le Logis du Mortier devient les Légumes du Logis.

Romane et Alexandre

L’équipe des Légumes du Logis

Depuis notre arrivée en 2022, une restructuration a été engagée, permettant de clarifier la place et rôle de chacun. Alain reste pour l’heure le seul chef d’exploitation. Il supervise l’ensemble des activités et intervient directement sur les cultures vignes et céréales mais aussi sur toute la partie liée aux traitements sur l’exploitation.

Romane gère l’administratif et la RH. Elle est également responsable du magasin. Le magasin emploie un jeune salarié qui encadre l’équipe magasin et vente.
Alexandre occupe une place de chef d’équipe maraîchage. Il organise les chantiers de récolte avec la main-d’œuvre et suit l’intégralité des cultures. Il vient également en appui d’Alain pour la mission de tractoriste sur les cultures viticoles et céréalières.

Les Légumes du Logis salarie actuellement deux jeunes femmes en CDI, toutes deux référentes culture. Elles relaient les consignes et encadrent le personnel saisonnier. La main-d’œuvre saisonnière est employée en fonction des besoins de récoltes et de travaux. Près de 25 salariés saisonniers sont embauchés au plus fort de la saison !

Nous avons amorcé un parcours d’installation en tant que jeunes agriculteurs. Nous devrions devenir associés de la SARL à l’horizon du mois de décembre 2024.

L’exploitation du Logis

Les Légumes du Logis exploite une centaine d’hectares, en fermage et en pleine propriété, répartis entre l’activité viticole (environ 38ha), l’activité céréalière (environ 50 ha) et l’activité maraîchage (environ 12 ha dont 1,7ha sous serre plastique non chauffée).

Nous produisons fruits et légumes au gré des saisons avec passion.

Nos engagements et nos valeurs

Agriculture labellisée HVE

Notre agriculture détient le label HVE (Haute Valeur Environnementale) et respecte un cahier des charges strict en matière de production et d’exploitation.

Dons à la Banque alimentaire

Nous réalisons des dons réguliers à la Banque alimentaire de Charente afin de distribuer les invendus aux épiceries sociales et associations du département.

Production Biologique Intégrée (PBI)

Nos méthodes agricoles sont issues de la Production Biologique Intégrée (PBI). Nous nous en tenons à un traitement naturel de nos cultures, sauf cas d’urgence (pour sauver une culture) nécessitant un traitement chimique.

Mesure anti-gaspi

Nous organisons la transformation de certains de nos fruits et légumes en collaboration avec la CAPAC qui embauche un public en situation de handicap. Disposant d’un atelier de conserverie, nos invendus se transforment en jus, coulis, conserves.

Nous travaillons ensemble

Ce qu’on dit des Légumes du Logis

Daria
Daria
Supers produits et ´ accueil chaleureux !
Martine Dignat
Martine Dignat
Depuis 2 ans que je connais cet endroit, jamais déçue, légumes et fruits de saison tjs magnifiques et délicieux. Personnel charmant !
Sandra Marquais
Sandra Marquais
Très bon accueil, très bon rapport qualité prix
Nathalie Grégoire
Nathalie Grégoire
Très bel endroit avec beaucoup de choix. Je suis venue pour Matilda Factory, je reviendrai, car les fruits et légumes sont magnifiques et il y a aussi des fromages de la viande du miel de la confiture.. et les produits sont régionaux.
Thierry Leclerc
Thierry Leclerc
Si vous passez dans le coin il faut absolument vous arrêter faire vos provisions ou ramener des souvenirs artisanaux essayer vous ne serez pas déçu faites le vous verrez par vous même très bien accueilli
lilette brunier
lilette brunier
Melons pas murs, haricots verts pas tres bons, tomates 🍅 pas tres mures...decue! Des nectarines delicieuses. L accueil est top! Je vais faire une 2eme tentative
Nanou
Nanou
Fruits, légumes frais. Possibilité de récolter sois même certain fruits et de payer moins cher. Propose également charcuterie, fromage de chèvre ( exceptionnel) et autres produits tel que confiture, etc .. tarif abordable Je recommande
Annette Couprie
Annette Couprie
Produits locaux forts appétissants
Audrey Carpentier
Audrey Carpentier
Personnel super sympa, légumes et fruits toujours au top, et chargeur pour les voitures électriques gratuit

Les producteurs locaux partenaires des Légumes du Logis

Depuis 2005, nous nous sommes efforcés de tisser des liens et des partenariats avec d’autres producteurs locaux de la Région. C’est pourquoi nous sommes fiers aujourd’hui de vous proposer en magasin des produits locaux de qualité issus de plus de 20 partenaires de Charente et Charente-Maritime.

Les recettes et actus du Logis

D’avril à fin septembre : ouvert du lundi au vendredi (9h-12h30/14h30-18h45) et le samedi : (9h-12h30/14h30-18h00) + dimanche matin au marché de sainte sévère.

Octobre et novembre: ouvert le vendredi (9h-12h30/14h30-18h45) et samedi matin (9h-12h30). Pas de marché à cette période.